ローカルSSの平凡なる毎日

EOS5DとIXY700で撮った写真がメインの、平凡な毎日の記録です。

   


2016年06月30日(木)・・・夕焼け0630



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2016年06月30日(木)・・・28.6℃、曇り時々小雨のち晴れ




     ぐずついた梅雨らしいお天気でしたが、夕方からやっと晴れて来ました。

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2016年06月29日(水)・・・柔らか胸肉の野菜炒め




     いろいろ調べた結果、レバーを毎日20グラム以上摂ると危険だと言う事が分りました。

     そこで代用の胸肉を、もっと美味しく出来ないか調べてみました。

     分った事は、酒に漬け込んで小麦粉をまぶす事でした。

     さっそく酒大匙3:醤油大匙1におろしニンニクを加えたものに数時間漬け込んで、小麦粉

     をまぶして野菜炒めに使ってみました。

     今までパサパサでもうひとつだった胸肉は、ジューシーで柔らかい肉に大変身していました。

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2016年06月29日(水)・・・29.9℃、晴れのち雨




     朝のうちはいいお天気で珍しく蒸し暑かったのですが、昼前から本降りになりました。

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2016年06月28日(火)・・・24.5℃、曇り




     今日は終日曇り、気温も低めで寒いくらいの1日でした。

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2016年06月28日(火)・・・亜麻仁油、スタート




    始めた頃は1日の摂取カロリーを抑える事で精一杯だったテキーラダイエットですが、最近は

    体重もすっかり落ち着いてきたので、栄養等も調べる余裕が出て来ています。

    最近勉強しているのは、オイルです。

    今日からオメガ3をいっぱい含む亜麻仁油を、ダイエットメニューに取り入れる事にしました。

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2016年06月27日(月)・・・32.1℃、晴れのち曇りのち雨




     午前中はカンカン照りの真夏日でしたが、午後から曇って来て夕方には雨になりました。

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2016年06月27日(月)・・・素焼きキノコ、作成





     週間天気予報では、今日の午前中しか晴れマークがついていなかったので、朝1から

     舞茸とエノキを天日干ししました。

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     午前7時半、天日干しスタート。

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     予報通り午後から曇ってきたので、15時には終了です。

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     フライパンで10分ほど素焼きして、完成です。

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2016年06月26日(日)・・・曇りのち晴れ




     午後2時頃から、いいお天気になりました。

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2016年06月26日(日)・・・ザクロの実




     去年の春に挿し木したザクロに、1個だけ赤い実がなりました。

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2016年06月26日(日)・・・mini畑の草むしり




    しばらく放置状態だったmini畑の、草むしりをしました。

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2016年06月25日(土)・・・26.9℃、曇り時々小雨




      時々小雨がちらつく、涼しい1日でした。

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2016年06月24日(金)・・・鶏レバーのレバニラ炒め、作成




    前回作った豚レバーのレバニラ炒めが予想以上に美味しかったので、今回は

    もっと資料を集めて鶏レバーで作ってみました。    

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2016年06月24日(金)・・・曇りのち雨




     正午から降り始めた雨は、午後4時まで降り続きました。

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2016年06月24日(金)・・・草刈2回目




     今年2回目の草刈は、終盤に雨になりました。

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